정암 전주흥신소

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안녕하세요! 양양이에요~ 길고 길었던 입덧이 드디어 끝났어요! 평소에 양꼬치가 너무 먹고 싶었는데 못 먹고 있었거든요.
입덧이 끝나자마자 바로 양꼬치 먹으러 달려갔어요.
제가 방문한 곳은 탕정맛집 양탐정양꼬치!

양탐정양꼬치 평일 - 14:00 ~ 02:00 라스트 오더 - 00:45 주말 - 12:00 ~ 24:00 라스트 오더 - 22:44 휴무일 - 매달 1,3번째 일요일

양탐정양꼬치는 아산 지중해마을 먹골에 위치하고 있어요! 탕정맛집 양탐정양꼬치는 워낙 유명한 곳이라 저녁에 가면 항상 웨이팅이 있더라고요. 매장 앞에는 기다릴 수 있는 공간도 있었어요.

양탐정양꼬치 내부입니다! 월요일에 방문했는데도 사람이 꽉 차있었어요.
좌석은 칸막이로 구분이 되어있어서 편하게 이용 가능했어요.
게다가 편한 소파 좌석이라 좋았어요!

양탐정양꼬치 메뉴판입니다! 다양한 종류의 양 꼬치와 요리가 있더라고요. 게다가 저렴하게 이용 할 수 있는 세트메뉴까지 준비되어 있어서 취향에 맞게 선택하기 좋았어요.

기본으로 제공되는 반찬은 짜사이, 양파장아찌, 땅콩입니다! 땅콩은 양꼬치가 익기 전에 맥주 안주로 먹기 딱 좋았어요.

거기다 걸쭉한 계란국이 나오더라고요! 기본으로 나오는 국인데 날씨가 쌀쌀해서 뜨끈하게 먹기 좋았어요.
담백하면서 부드러운 계란국이였어요.

저희는 세트메뉴 C를 주문했어요! 양꼬치 10개와 양갈비살 10개로 구성되어 있고 요리류 한 가지를 선택할 수 있었어요.
양꼬치와 양갈비가 먼저 나왔는데 한눈에 봐도 고기가 신선해 보이더라고요.

우선 양 꼬치부터 구워줍니다! 화력도 강해서 고기가 금방 익더라고요. 양 꼬치는 자동으로 뒤집어지니까 편하고 좋았어요.

드디어 양꼬치 완성! 노릇하게 잘 구워졌더라고요. 첫입은 역시 본연의 맛을 즐겨야겠죠? 아무것도 찍지 않고 양 꼬치만 먹어봤는데 양꼬치가 굉장히 부드럽고 잡내가 안 나더라고요!

한입 먹자마자 왜 사람이 이렇게 많은지 납득이 가는 곳이었어요! 효율적인 기름짐과 고소한 맛의 조합이 끊임없이 흡입 가능한 맛이더라고요. 쯔란에 찍어서 먹으면 매콤하니 더욱 맛있었어요!

양탐정양꼬치에는 간장 소스가 나오는데 이게 양탐정양꼬치의 특제 소스였어요! 간장소스가 짜지 않아서 좋았고, 살짝 매콤함 뒤에 감칠맛이 느껴져서 양 꼬치의 맛을 한층 더 업그레이드 시켜주더라고요. 너무 맛있었어요!

양꼬치 다음 주자는 양 갈비! 딱 봐도 뼈에서 손질한 느낌이었어요.
노릇노릇하게 구워서 그런지 쫄깃함이 제대로 느껴져서 식감이 좋았어요!

먹기 좋게 꼬치에서 분리했는데 꼬치에 꽂혀있던 통으로 빠지더라고요. 한입에 넣고 통으로 먹으니까 더욱 맛있었어요! 양꼬치보다는 양 특유의 향이 느껴지는데 잡내가 아니라 양 갈비의 향이라서 너무 맛있더라고요. 임신만 아니었다면 바로 맥주 주문했을 거예요.

소스와 먹어도 맛있지만 아삭한 짜사이랑도 너무 잘 어울리더라고요! 느끼함을 싹 잡아줘서 물리지 않게 먹을 수 있었어요.

요리류는 크림새우를 주문했어요! 세트메뉴라서 적은 양이 나올 줄 알았는데 양이 굉장히 푸짐했어요.
새우도 무려 10개 정도 들어있더라고요.

바삭한 새우와 아삭한 양상추가 같이 나와서 느끼하지 않고 상큼하게 즐기기 좋았어요! 게다가 뿌려져 있는 소스도 달달하면서 부드러워서 잘 어울리더라고요.

새우의 튀김옷을 얇고 새우가 통통해서 바삭하면서 톡톡 터지는 식감을 제대로 파악할 수 있었어요! 거기다 아삭한 양상추가 있으니까 전혀 느끼하지 않고 담백하게 맛있더라고요. 아주 강력 추천드려요!

먹다 보니 서비스로 나온 매콤 바지락까지! 서비스인데 그릇 한가득 주신 것 좀 봐요. 인기가 많은 이유가 있는 곳이었어요! 소스가 매콤하니까 양고기의 기름진 맛을 싹 잡아줘서 좋더라고요. 바지락 해감도 완벽해서 너무 맛있었어요!

완벽하게 클리어! 맛있고 배부르게 잘 먹었습니다.

탕정맛집 양탐정양꼬치는 음식도 훌륭하고 서비스까지 좋은 곳이었어요! 고기 질이 좋아서 양 꼬치에서 잡내도 안 나고, 양도 푸짐해서 든든하게 먹기 좋더라고요. 메뉴에 마라탕도 있어서 먹기 전에 마무리는 마라탕으로 하자고 했는데 양이 워낙 많아서 못 먹었어요.
다음엔 양 꼬치에 마라탕 먹으러 다시 방문해야겠어요.
지금까지 양탐정양꼬치 솔직한 후기였습니다!